Vins rouges: nos coups de cœur à moins de 28$
Le Chat Botté Hélium 2021
Avec la saison chaude qui s'étire de plus en plus au Québec, les raisins mûrissent davantage, donnant du caractère aux rouges de chez nous. Parmi les belles surprises de la Belle Province, ce jus étonnamment aromatique élevé sur chênes français et américains à Hemmingford, sur la Rive-Sud de Montréal. Ses notes de fruits confits, de prunes notamment, sa finale légèrement boisée et ses tannins souples font de lui un bon compagnon pour les plats de canard. P.L.
Vin rouge, Québec, code SAQ 15277900, 23,30$
Juvé y Camps Casa Vella d'Espiells Cabernet Sauvignon 2019
Rapport qualité-prix exceptionnel ! Ce domaine catalan qui vient tout juste de célébrer son centième anniversaire a beau être reconnu pour ses cavas, ce rouge biologique bien charnu mérite aussi toute votre attention. Ses flaveurs de cerise, de tabac et ses tannins bien rugueux s'amalgament sublimement à un braisé de boeuf. P.L.
Vin rouge, Espagne, code SAQ 13351459, 27,60$
Quinta da Pellada Outeiro Dão 2018
Le Portugal n’offre pas que des paysages époustouflants, sublimés par les camaïeux de vert et de jaune de ses coteaux de vignes. Il produit aussi des vins goûteux, dont le rapport qualité/prix reste imbattable. Le Quinta da Pelladra n’échappe pas à la règle – même qu’il dépasse les attentes pour un nectar vendu à moins de 20 $. Il est souple, expressif, frais… Bref, on le rachètera encore. J.L.
Vin rouge, Portugal, code SAQ 14346176, 19,20$
Maggiolo Chianti Classico, Lamole di lamole, 2020
Le chianti ne convient qu’aux mets italiens ? Pas du tout ! Ce vin biologique est le parfait compagnon des plats relevés – d’Asie ou d’Amérique latine – qu’ils soient à base de viandes rouges ou de légumineuses. Au nez comme en bouche, les fruits rouges et noirs de même que des notes d’épices se déploient avec délicatesse. Le taux de sucre n’est que 1,4 gramme par litre. La maison Lamole di lamole juge que son vin exprime la joie de vivre de ce coin ensoleillé d’Italie, la Toscane, où il est élevé. Une image assez juste. J.L.
Vin rouge, Italie, code SAQ 14991600, 25,50$
Terrazas de Los Andes Reserva Malbec Mendoza 2021
Pour accompagner des brochettes de bifteck, ce malbec argentin est tout indiqué. Ses notes expressives de fruits, de prunes et de cerises, ainsi que d'épices offrent la puissance nécessaire pour accompagner n'importe quelle viande rouge. J.G.
Vin rouge, Argentine, code SAQ 10399297, 19,95$
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Ce texte publié au printemps 2023 a été mis à jour à l'automne 2025.
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Philippe a été rédacteur en chef adjoint chez Châtelaine de 2023 à 2026 et signait l'infolettre stylée C'est extra. Il a travaillé au sein de médias d'information - La Presse, HuffPost, Métro, L'actualité - comme journaliste et directeur multiplateforme. Il se spécialise dans la couverture des enjeux sociaux, des tendances beauté, de la gastronomie, du voyage et du style. Lauréat du prix Lizette-Gervais de la Fédération professionnelle des journalistes du Québec (FPJQ), il allie professionnalisme et personnalité dans tout ce qu’il écrit. Vous risquez fort de le croiser dans un nouveau restaurant montréalais.
Julie a été rédactrice en chef de Châtelaine de 2023 à 2025. Elle baigne dans l’univers du magazine depuis plus de 25 ans, ayant notamment été à l’emploi de Protégez-Vous et de L’actualité. Sa plus grande passion? La cuisine. Elle est même allée jusqu’en Italie pour apprendre à confectionner des pâtes comme les nonnas.
