Amérique du Sud

Pour célébrer ses 75 ans, Club Med offre à une lectrice de Châtelaine un voyage en République dominicaine. Notre journaliste s’est «sacrifiée» pour aller tester les luxueuses installations de Michès, afin de vous en donner un bon aperçu.

Vous cherchez une capitale à explorer avec vos amies ? Celle du Pérou vous réserve d’agréables et délicieuses surprises !

Ce souper simple à préparer embaume la cuisine des parfums de l’oignon rouge, de la coriandre et du piment. Une recette proposée par Urban Kitchen, une école culinaire de Lima où les touristes sont toujours les bienvenus.

Dans Solito, l’écrivain salvadorien Javier Zamora raconte la dure, mais lumineuse histoire de sa fuite aux États-Unis à l’âge de 9 ans. Un récit bouleversant qui frappe l’imaginaire.

Balades dans la forêt tropicale, le jour, repas aux accents créoles, le soir, l’archipel français se parcourt autant qu’il se savoure. Et c’est bon.

Depuis 15 ans, l’autrice d’Unité 9 et de Toute la vie passe ses hivers dans la campagne de l’Uruguay, petit pays de l’Amérique du Sud où elle veille au destin de ses personnages et de… 150 têtes de bétail.

Dans les montagnes, loin des plages, se cache la région de Puebla, surnommée « le cœur du Mexique ». Situé à une centaine de kilomètres au sud-est de Mexico et considéré comme un joyau culturel, ce coin du pays est pourtant méconnu des Québécois. Et c’est bien dommage.

Entre plages et montagnes, la ville grouille de vie avec ses 6,5 millions d'habitants.