chef
L’Été des chefs au BALNEA Spa : Helena Loureiro du Portus Calle et d’Helena
La chef d’origine portugaise nous dévoile le secret de sa recette de grillade de fruits de mer.
L’Été des chefs au BALNEA Spa : Éric Gonzalez de L’Auberge Saint-Gabriel
Le chef nous présente un avant-goût de sa recette de dorade royale laquée au jus d’agrumes avec déclinaison de girolles.
L’Été des chefs au BALNEA Spa : François Côté de L’Impérial
Tous les dimanches de l’été, le BALNEA Spa, de Bromont reçoit un chef invité.
Une journée avec le chef Normand Laprise
J'ai suivi le fameux chef Normand Laprise toute une journée. Voici ce qui s'est passé «avant».
Merci Jérôme!
Merci de la part de tous les enfants qui luttent courageusement contre le cancer, et de leurs parents, qui vivent avec eux l'espérance de la guérison.
Montréal en lumière 2012
Du 16 au 26 février, une 13ième édition qui promet, avec des chefs invités de la Wallonie-Bruxelles, de Seattle et de notre belle région de l'Outaouais.
La cuisine turque de Fisun Ercan
Dans ce magnifique livre, la chef du restaurant Su de Verdun nous livre 60 de ses meilleures recettes de meze.