Spécialité anglo-saxonne très gourmande, cette recette est vraiment facile à réaliser. Il suffit de faire cuire ses pommes de terre, puis de les farcir à son goût!
Les blinis sont des petites crêpes d'origine russe qu'on peut cuisiner à l'avance et congeler. Pour un apéro improvisé, accompagnez-les de saumon fumé, d'oeufs de poisson et de crème sure.