endives

Pizza aux endives et au jambon
Cuisine

Pizza aux endives et au jambon

La pizza a un petit quelque chose de réjouissant. On peut s’amuser à varier les garnitures à l’infini. Ici, les endives et le jambon se marient à merveille.
Salade d’endives, pistaches et feta, vinaigrette à l’érable

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Une rencontre tout en finesse du sucré et de l’amer.
Les trucs de Danny St Pierre pour cuisiner les légumes d’été

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Danny St Pierre nous a donné une tonne d’astuces pour préparer les légumes d’été de façon originale, et surtout savoureuse!

l'équipe de Châtelaine

Astuces barbecue: place aux fruits et légumes!

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Benjamin Alarie, chef cuisinier chez Weber Canada passe ses journées à s’activer devant un barbecue. Il nous refile quelques trucs et des minirecettes pour griller fruits et légumes à la perfection.

Nicole Labbe

3 façons d’apprêter les laitues amères

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Radicchio, endives, cresson… En accompagnement ou en salade-repas, les laitues amères sont bonnes au goût et bonnes pour vous.

Natalie Richard

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