Geneviève Everell

Poke: le mode d’emploi selon Geneviève Everell
Cuisine

Poke: le mode d’emploi selon Geneviève Everell

Geneviève Everell, alias Miss Sushi, réinvente le fameux bol de riz hawaïen en 130 recettes dans un nouveau livre. Elle nous refile quelques tuyaux.

Marie-Pier Gagnon

Poke: le saumon dans l'ananas

Poke: le saumon dans l'ananas

Une recette aussi délicieuse que magnifique! La présentation dans l'ananas est suggérée, mais on peut aussi servir le poke dans un bol. Une recette tirée du livre Poke de Geneviève Everell, aux éditions Goélette.
On a testé 5 ateliers

On a testé 5 ateliers

L’équipe de Châtelaine a mis la main à la pâte ce mois-ci en faisant l’essai de 5 ateliers. Bouffe, déco, bijoux, terrarium, nous avons laissé notre créativité s’exprimer (et nos professeurs nous guider)!

Par Sara Barrière-Brunet, Nicole Labbé, Annabelle Moreau et Ann Ross.

Ma première fois

Ma première fois

Premiers french, boulot ou bébé : 9 personnalités nous parlent de leurs premières fois.

Caroline Fortin, Marie-Hélène Proulx, Marie-Ève Bédard et Mariana Mazza

Alimentation: 3 nouveaux produits pour prolonger l'été

Alimentation: 3 nouveaux produits pour prolonger l'été

Quels nouveaux produits d’épicerie ont fait craquer notre directrice cuisine et déco, Nicole Labbé? Elle nous ouvre son carnet.

Par Nicole Labbé

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