Geneviève Everell
Nachos aux cornichons et au smoked meat de Geneviève Everell
Ces nachos tirés du livre Cornichons de Geneviève Everell troquent les croustilles de maïs pour deux variétés de croustilles de pomme de terre.
Total 15 min
Poke: le mode d’emploi selon Geneviève Everell
Geneviève Everell, alias Miss Sushi, réinvente le fameux bol de riz hawaïen en 130 recettes dans un nouveau livre. Elle nous refile quelques tuyaux.
Poke: le saumon dans l'ananas
Une recette aussi délicieuse que magnifique! La présentation dans l'ananas est suggérée, mais on peut aussi servir le poke dans un bol. Une recette tirée du livre Poke de Geneviève Everell, aux éditions Goélette.
On a testé 5 ateliers
L’équipe de Châtelaine a mis la main à la pâte ce mois-ci en faisant l’essai de 5 ateliers. Bouffe, déco, bijoux, terrarium, nous avons laissé notre créativité s’exprimer (et nos professeurs nous guider)!
Ma première fois
Premiers french, boulot ou bébé : 9 personnalités nous parlent de leurs premières fois.
Alimentation: 3 nouveaux produits pour prolonger l'été
Quels nouveaux produits d’épicerie ont fait craquer notre directrice cuisine et déco, Nicole Labbé? Elle nous ouvre son carnet.