Ramen

Le ramen est un plat classique de la cuisine japonaise. On le découvre ici en soupe, en plat principal et même en salade.

Savoureux et prêt en un tournemain, ce plat de nouilles ramen au porc et aux arachides saura satisfaire tous les appétits.

À servir en entrée ou comme accompagnement, une salade de chou nutritive, colorée et pleine de saveurs.

Ramens, café et ketchup: Anne-Marie Withenshaw présente ses coups de coeur de l'automne.

Du lundi au vendredi, on cuisine des recettes rapides qui sortent de l’ordinaire sans avoir à y consacrer des heures.

Films à voir, restos à essayer, pièces de théâtre à ne pas manquer: nos recommandations de sorties culturelles et gourmandes pour les prochaines semaines.

Oubliez les sachets de nouilles déshydratées que vous mangiez quand vous étiez une étudiante fauchée: les soupes ramen ne sont plus ce qu'elles étaient. Explications d’une mégatendance qui prend le Québec d’assaut.