tartine
Tartine aux champignons et à la ricotta
Cette tartine est simple à préparer, mais la saveur de tous les champignons réunis est très complexe et riche. L’ajout de la ricotta crémeuse en fait un excellent hors d’oeuvre.
Total 10 min
Tartine de tomates rôties et de burrata
Il faut goûter la burrata lorsqu’elle est assaisonnée d’une bonne huile d’olive et d’un peu de sel et de poivre. Avec des tomates mûres, on obtient le parfait dîner.
Total 20 min
Tartines de chèvre chaud à la confiture d’oignons
Un petit espresso bien tassé vient ajouter de la profondeur à la saveur de ce confit d’oignon simple et rapide à préparer. Avec du fromage de chèvre et un bon pain frais, c’est tout simplement divin.
Total 20 min
Sandwichs à réinventer pour le plaisir !
Tannée de l’éternel sandwich au jambon ? Voici des idées qui ajouteront une touche de saveur et de nouveauté aux repas sur le pouce !
Tout pour un barbecue réussi : grillades, maïs et salades...
On invite sa gang et on mange dehors ! Au menu : maïs, poulet grillé à la harissa, brochettes de porc philippines et côtes de bœuf à la coréenne, qu’on accompagne de délicieuses salades.
Tartinades au chocolat locales et santé
Elles ne contiennent ni sucre ajouté ni huile de palme. Les tartinades d’Allo Simonne sont tellement santé qu’on en mangerait à la cuillère! Ou presque.
Tartine nordique, par Arnaud Marchand du Bistro Chez Boulay
Une entrée boréale en direct du Bistro Chez Boulay.