28 tendances pour 2017
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Soyons hygge
C’est un sentiment de bien-être axé sur la convivialité et la simplicité. Inspiré par le long hiver scandinave, cet art de vivre se trouve maintenant sous tous les toits et à tous les coins de rue de Copenhague – un chocolat chaud, un souper au resto, une balade en famille, une petite laine au coin du feu… Contrairement au cocooning, confort casanier et solitaire, le hygge (prononcer hou-ga) se vit en groupe. Pas étonnant que les Danois soient les champions du bonheur ! Ça arrive bientôt chez nous…
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Le retour de Véro
L’animatrice chouchoute revient par la grande porte à ICI Radio-Canada Télé, avec Votre beau programme, une émission de variétés en direct inspirée de l’actualité. Et elle aura une chaîne à son nom sur l’Extra de TOU.tv, regroupant fictions (dont Trop, avec Evelyne Brochu et Virginie Fortin) et émissions de service (incluant Trois fois par jour, un show de cuisine avec Marilou et Alexandre Champagne). En route vers un Gémeaux 2.0 ?
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Un petit velours
On l’aime pour ses reflets qui rappellent la soie, son côté dandy, son contact chaud et moelleux… Il réapparaît dans le mobilier – bonjour fauteuils et canapés douillets ! On le trouve aussi en version coussins, jetés et couvre-lits, dans des nuances riches : bleu paon, sarcelle, safran, ocre.
Pouf Circus en velours, Jamais Assez
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Sexe à l’école
Dès septembre, tous les élèves du primaire et du secondaire devraient recevoir, chaque année, de 5 à 15 heures d’éducation à la sexualité – disparue du programme scolaire depuis 2001. Parmi les thèmes abordés : image corporelle, stéréotypes, vie amoureuse, agressions sexuelles, ITSS (infections transmissibles sexuellement et par le sang). Dans le cadre de la réforme, elle était devenue la responsabilité de tout le monde – prof de math, infirmière, psychopédagogue –, donc de personne. Résultat : elle est tombée dans une craque. En 2017, les jeunes bénéficieront donc de nouveaux outils.
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Cinéaste prodige
C’est l’un des très rares réalisateurs étrangers à obtenir un succès à la fois critique et populaire aux États-Unis. Denis Villeneuve a (presque) eu carte blanche pour la suite inespérée de Blade Runner, avec Harrison Ford, dont l’action se situera en l’an 2049. Pression ? Oui ! Mais toute la galaxie a confiance en notre Denis. Blade Runner 2049, en salle le 6 octobre 2017.
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C’est zéro
La lutte contre les changements climatiques se gagne en consommant mieux.
Fini le gaspillage. Près de 40 % des aliments aboutissent à la poubelle. La règle d’or en 2017 : rien ne se perd, tout se congèle ou se recycle en touski ! Ces trois sites proposent des trucs antigaspillage : sauvetabouffe.org, nutritionnisteurbain.ca, chicfrigosansfric.com
Moins de déchets. De plus en plus d’épiceries offrent des produits en vrac afin de réduire le suremballage et de nous permettre d’acheter juste la quantité désirée. On peut même utiliser ses propres contenants dans certains commerces. LOCO, Vrac en folie, Le Vrac du Marché, Terre à soi, Lemieux (nettoyants), Vrac & Bocaux, Méga Vrac.
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Améthyste, couleur passe-partout
Elle met le bois en valeur et gagne en richesse au contact du noir ou du blanc. Deux variations intéressantes : Clématis de Benjamin Moore (2117-30), un violet riche et saturé, et, ci-dessus, Mozart de Sico (6172-52), un violet bleu-gris apaisant.
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Féminin singulier
Emprunter des styles classiques à la garde-robe de l’autre sexe est une pratique courante en mode – Coco Chanel a popularisé le chic « à la garçonne » dès les années 1920. On ne s’étonne donc plus de voir sur les passerelles des gars en jupe ou en chemise de dentelle. L’inédit, c’est le mouvement unisexe. Plusieurs créateurs et labels, comme J.W. Anderson, le Montréalais Rad Hourani, Public School et Hood by Air, explorent l’idée de vêtements non genrés. L’automne dernier, le détaillant québécois Simons démocratisait l’antistéréotype vestimentaire avec sa collection éphémère Édition Unisexe. Ni féminins ni masculins, les pulls volumineux, les tuniques et les vestes longues remettent en question les codes traditionnels. Et, visiblement, on est prêts à ça puisque la marchandise s’est écoulée en un rien de temps.
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Un petit joint avec ça ?
Les jeunes Canadiens figurent parmi les plus grands consommateurs de marijuana en Occident (étude du Centre canadien de lutte contre les toxicomanies, 2015), même si celle-ci est illicite au pays. Ce qui pourrait changer ce printemps, car le gouvernement Trudeau veut déposer un projet de loi visant à en légaliser l’usage récréatif, comme c’est le cas dans quatre États américains. Un produit qui serait taxé, question d’en tirer des revenus et d’étouffer le marché noir.
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Au poil !
Les sourcils deviennent le nouvel incontournable beauté – après l’engouement des dernières années pour les ongles. La preuve ? Google rapporte une explosion de 40 % du nombre de recherches en ce sens, en comparaison avec l’an dernier. Benefit Cosmetics, leader dans le créneau, prédit même que les ventes de gels, fards et crayons pour discipliner et étoffer cet attribut du visage dépasseront celles de mascaras dans les cinq prochaines années. « Le sourcil dense, bien rempli, brossé vers le haut et à l’arche peu courbée, à l’image de Cara Delevingne ou de Brooke Shields, est là pour rester », affirme Maddox Lu, responsable de la formation et artiste maquilleur pour Benefit.
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Le vin en canette
Après avoir conquis le Royaume-Uni, la France et les États-Unis, le vin en canette s’invite dans nos pique-niques. À surveiller dans certaines succursales de la SAQ : le pinot grigio et le zinfandel du producteur californien Big House Wine Co., et le vin mousseux Sofia de Francis Ford Coppola. Une manière, paraît-il, d’intéresser les « milléniaux » au vin…
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Vague ethnique
Épices. Les palais s’habituent à manger plus relevé. Ce qui sera le plus hot ? Les prédictions de l’équipe de la boutique Épices de cru : les piments (d’Alep, d’Espelette, Habanero, Bhut Jolokia) ; les poivres noirs de terroir (Tellicherry, Madagascar, Sri Lanka) ; le safran (Iran, Afghanistan et maintenant Québec !).
Fermentation. Riches en nutriments, certains aliments aident à la digestion et équilibrent le microbiote intestinal – toutes ces bonnes bactéries qui s’agitent dans notre bas-ventre. Au menu : miso (fèves de soya fermentées), tempeh (pâté de fèves de soya), kimchi (légumes lactofermentés) et kombucha (à base de thé).
Variations sur le lait. Il existe une centaine de façons de consommer le lait – lassi indien, labneh du Maghreb, kéfir du Caucase, koumis de l’Asie centrale, lait ribot breton… Le plus : ils sont en général bien digérés par les gens intolérants au lactose.
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Bienvenue à ma table
Le meilleur endroit pour « manger local » à l’étranger ? Chez l’habitant, bien sûr. La formule gagne en popularité un peu partout sur la planète. Le plaisir réside dans la rencontre avec un mordu de cuisine qui nous fait découvrir, à sa manière, son coin de pays.
Quelques adresses : vizeat.com ; voulezvousdiner.com ; mealsharing.com ; withlocals.com. Certains sites proposent aussi des activités – visite de marchés ou promenade en vélo – et s’inscrivent ainsi dans une forme d’économie locale.
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Priorité enfant
En 2017, 6 enfants sur 10 naîtront au Québec de parents non mariés. Le Comité consultatif sur le droit de la famille a donc proposé une série de recommandations pour réformer le Code de la famille. Rien de moins qu’une petite révolution. Ainsi, mariés ou pas, les parents d’un enfant auraient des obligations l’un envers l’autre. « L’arrivée d’un bébé rend les conjoints interdépendants sur le plan économique et justifie l’intervention de l’État pour établir une forme d’équité entre eux », fait valoir le professeur de droit Alain Roy, qui préside le Comité. Parmi les autres sujets examinés : le droit de l’enfant de connaître ses origines, le recours aux mères porteuses et le statut des beaux-parents.
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La corde au cou
On aura mis 25 ans avant de réhabiliter le choker – collier qui encercle le cou –, si populaire dans les années 1990 et porté par toutes, de Britney Spears à Lady Di. Il est de retour, en version ruban paré d’une unique breloque ou en cerceau rigide décoré de pierreries.
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Out les gras trans
Ça fait 10 ans qu’on annonce le retrait des gras trans des aliments. Or, on les trouve encore dans les shortenings, plats congelés, tartinades, pâtisseries… Et ce, même si l’industrie est tenue d’indiquer leur présence sur l’étiquette nutritionnelle. Résultat : nous en consommons toujours trop. Ottawa présentera sous peu un plan d’action pour bannir les gras trans. « Une bonne nouvelle, car ils sont nocifs pour le cœur », souligne le nutritionniste Bernard Lavallée. Cet ingrédient bon marché, qui améliore la texture des aliments et prolonge leur durée, peut facilement être remplacé. À suivre.
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Un amour, deux condos
Voilà qu’on emménage chacun chez soi. De plus en plus de couples de tous âges – près de 2 millions au pays – adoptent ce mode de vie pour différentes raisons. La principale étant la crainte de l’engagement, avance la sexologue et psychothérapeute Sylvie Lavallée. « L’amour fait plus peur que jamais ! Les gens remettent en question le modèle dominant et se ménagent des portes de sortie. » La résolution de l’année : entretenir le désir malgré la distance…
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Un bar chez soi
La mode des cocktails connaît un tel engouement que posséder son bar perso est devenu indispensable pour plusieurs. Fixe ou sur roulettes, ce petit meuble permet de jouer les mixologues dans son salon à l’heure de l’apéro.
Bar sur roulettes en cuivre, CB2.
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Virer au vert
Sorte de Nostradamus de la couleur, l’entreprise Pantone a élu non pas un, mais deux verts au nombre des teintes mode incontournables du printemps 2017. « Kale » et « feuillage » injectent dans notre garde-robe une bonne dose de chlorophylle vitaminée !
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Frissons garantis
Coup d’éclat pour le 375e anniversaire de Montréal : l’opéra Another Brick in the Wall, mis en scène par Dominic Champagne avec la bénédiction de Roger Waters, du mythique groupe Pink Floyd. « Ça va fesser dans le dash », confie Michel Beaulac, directeur artistique de l’Opéra de Montréal.
Voici pourquoi.
La musique. L’orchestre – dirigé par l’estimé Alain Trudel – s’empare avec bonheur des chansons de cet album-culte, magnifiées par le compositeur Julien Bilodeau, « capable de faire sonner Beethoven comme s’il vivait aujourd’hui ».
L’histoire. « On l’enrichit tout en conservant l’authenticité de la contre-culture. »
L’interprète principal. Le baryton Étienne Dupuis, « un grand acteur et l’une des figures les plus importantes de sa catégorie ».
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Full métal
Les métaux continuent de briller. Des luminaires aux robinets de la cuisine, le bronze et le métal peint noir sont partout, même si les stars de l’heure sont le cuivre et le laiton.
Lampes de table Birdie de Foscarini, Avant-scène
Table d’appoint Nova en métal, CB2
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Karine encore et toujours
Une année de grandes premières pour l’actrice et productrice, qui peut cocher sur son CV :
✔ Être dirigée par Podz – dans la série policière canadienne Cardinal à Super Écran et à CTV cet hiver.
✔ Interpréter une mère dans un film tiré d’un roman marquant – Et au pire, on se mariera, de Sophie Bienvenu, adapté par Léa Pool, prévu pour l’automne 2017.
✔ Jouer dans une comédie – De père en flic 2, l’été prochain.
Bonne année, Karine !
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Baiser nuancé
Après l’ombré capillaire (tignasse dont les racines foncées s’estompent vers des pointes plus claires), voici la bouche ombrée. Cette nouvelle façon de laquer ses lèvres dans un dégradé deux tons devrait connaître du succès.
La méthode, en trois étapes :
- On dessine le contour et les lèvres au crayon mat avec la nuance plus foncée (disons bordeaux) en laissant le centre de la bouche nu.
- On applique la nuance plus claire (disons rouge) au centre.
- On pince les lèvres ensemble et on termine en fondant le clair dans le foncé avec un pinceau.
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Naturalité
Le mot n’est pas nouveau. Mais le sens qu’on lui accole, si. La naturalité désigne désormais non plus seulement le caractère sauvage d’un paysage, mais aussi l’aspect « nature » des aliments. Bye-bye produits transformés, OGM et additifs nocifs ! Ce qu’on mange doit être sain, bio, équitable envers l’environnement et la main-d’œuvre. « Les gens veulent connaître la provenance et les conditions d’élevage et de récolte », affirme Xavier Poncin, directeur général du Salon international de l’alimentation (SIAL Canada). Bon pour la conscience, bon pour l’estomac !
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Du « santé » dans l’assiette
Pois, lentilles, soya et autres fèves. Ils ont connu leur heure de gloire en 2016, décrétée Année internationale des légumineuses. Mais l’arrivée de 2017 n’est pas une raison pour les mettre de côté. « Les plus in seront les edamames et le lupin, qui craque sous la dent et qu’on peut servir à l’apéro », prédit le nutritionniste Hubert Cormier, auteur de Légumineuses & Cie.
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Faut qu’on se parle
… de contraception.
La richissime fondation caritative Bill et Melinda Gates en a fait l’une de ses priorités. Le Canada promet d’accomplir davantage pour la prévention des grossesses chez les adolescentes et l’appui aux sages-femmes dans les pays du Sud. Mais il y a du pain sur la planche : 225 millions de femmes dans le monde n’ont toujours pas accès à la contraception.
… d’avortement.
On peut depuis peu interrompre sa grossesse à l’Île-du-Prince-Édouard, mais Ottawa reste muet sur sa promesse de mettre fin au boycottage de son financement dans les pays en développement – un legs de l’ancien gouvernement conservateur.
… de consentement.
Décliné dans toutes les langues depuis deux ans, le mouvement #AgressionNonDénoncée continue d’être pertinent.
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Gaby, et après
En 2017, on cessera peut-être de l’appeler Gaby Gravel (son personnage déjanté dans Like-moi !, de retour à Télé-Québec, #yé). Car la comédienne Florence Longpré vient perturber Les pays d’en haut en Nanette, épouse de Bidou Laloge (Rémi-Pierre Paquin), sur ICI Radio-Canada. Et, en mars, elle jouera dans Sylvie aime Maurice (La Licorne), une pièce qu’elle a coécrite et qui raconte l’histoire d’amour de deux mésadaptés.
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Réglisse en pot
La racine de cette plante constitue l’un des remèdes les plus anciens – les Égyptiens s’en servaient déjà il y a 4 000 ans pour guérir les problèmes de peau. Au Japon, les geishas l’avaient adoptée pour éclaircir leur épiderme. L’industrie cosmétique se l’approprie maintenant pour ses propriétés incomparables anti-inflammatoires. Non seulement la réglisse calme les rougeurs et l’acné mais, grâce à un actif appelé glabridine, elle combat aussi les taches pigmentaires.
Élixir au ginseng, d’Erborian, Sephora et La Baie d’Hudson, 144 $
Masque perfecteur au thé noir instantané, de Fresh, Sephora, 112 $
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