Gaufres au matcha et au chocolat blanc
Au brunch, pour faire changement du traditionnel « deux œufs -bacon », je vous suggère ces gaufres parfumées et sucrées. Toute la tablée va se régaler !
Porc Char Siu facile
Grande amatrice de Char Siu, j’en ramène de chaque virée à l’épicerie asiatique. Mais il est possible d’en faire facilement à la maison ! Je le jure : ce porc BBQ laqué d’une sauce sucrée aux cinq épices chinoises est un véritable délice !
Potage de brocoli et haricots blancs + croûtons au parmesan
Quand le mercure descend, on infuse son menu d’une bonne dose de réconfort avec un potage à base de brocoli et de haricots blancs.
Croquettes de crevettes à la lime
Cette recette de croquettes, on la faisait initialement avec un filet de saumon haché façon tartare. J’ai eu envie de la tester avec des crevettes. Le résultat est fameux !
Poké aux crevettes nordiques et mangues + LA meilleure sauce
Presque tous les vendredis, je cuisine un bol poké, un plat simple et rapide à concocter avec les ingrédients dont je dispose déjà. Et pour ne jamais m’en lasser, je varie la protéine : crevettes nordiques, tranches de poulet grillé ou encore cubes de saumon crus ou cuits.