Cuisine
Galette croustillante choco-moka
Étonnant! Une immense galette à partager en famille.
Gaufrettes choco-menthe
Pas de cuisson au four pour ces biscuits. Simplissime!
Trempette au labneh et noisettes
Des crudités, des croûtons, des biscottes et cette trempette au labneh et noisettes suffisent pour passer un heureux moments avec nos invités.
Croissants au beurre de type européen
Préparation : 45 minutes + temps d’attente : 4 heures ou plus Temps de cuisson : 12 à 15 minutes Portions : 8 Ingrédients...
Visite improvisée: les aliments à avoir sous la main?
Ce temps de l’année est aussi celui des rencontres improvisées. Alors, on veille à garder sous la main des produits de choix pour sustenter d’éventuels visiteurs. Voici quelques idées d’aliments qui se conservent pendant des mois au frigo, dans le congélateur ou au garde-manger.
La belle vie d’Anne-Marie : J’aime déjà le Bird Bar
Notre chroniqueuse curieuse et foodie assistait à l’ouverture du Bird Bar mercredi soir. Et elle a adoré !
Menu des fêtes
Envie de servir des plats traditionnels, mais avec quelque chose de nouveau? Le poulet de Cornouailles remplace la dinde, et notre tourtière est à base de canard. Notre menu de Noël est plein de délicieuses surprises. Bon festin des fêtes!
Minigâteaux au fromage
En format mignardise, ce gâteau au fromage est irrésistible.
Poulet de Cornouailles aux échalotes et au romarin
En cuisant ce poulet de cornouailles avec des échalotes et du romarin, on a tôt fait d’oublier la dinde!
Pâte brisée au gras de canard
La tourtière prend des airs nouveaux avec cette pâte brisée faite avec du gras de canard et de… la vodka!