5 recettes de bols santé débordantes de saveurs

Bols multicolores de quinoa et de légumes

Un œuf pour faire le plein de protéines, des carottes, des betteraves et des pommes vitaminées, le tout nappé d’une vinaigrette onctueuse. Voilà un lunch appétissant, prêt en un rien de temps. Voir la recette

Bol de riz noir et de bœuf haché au gingembre

Le riz noir donne du chic à ce bol très simple à préparer. Du bœuf haché, un peu de gingembre frais, et nous voilà transportés ailleurs. Voir la recette

Bols de freekeh et de poulet grillé

Le freekeh, un blé vert dont les grains sont grillés, se prête à merveille à la confection d’un bol-repas. Sa saveur délicate rappelle la noisette. Un vrai délice avec du poulet mariné. Voir la recette

Bols de riz brun à la noix de coco et aux crevettes

Comment donner au riz un arôme sublime ? En le faisant cuire dans de l’eau de coco ! On ajoute des crevettes, de l’avocat et des edamames et on obtient un bol digne du resto. Voir la recette

Bols cubains à l’orge et au porc

Des cubes de porc accompagnés de patates douces, c’est déjà alléchant. Avec la vinaigrette lime-coriandre, on en redemande ! Voir la recette