Cuisine
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À savourer en plein air
Vous aimez les journées en plein air ? Voici des recettes extraites du livre Cuisine de plein air, par Sylvie Girard, aux Éditions Solar.
À la manière de Chuck
Recettes et pensées sans détours du chef Chuck Hughes du Garde-Manger. Dans son resto du Vieux-Montréal, l’un des plus courus en ville, ça déménage ! On comprend pourquoi.
Bon à s’en lécher les doigts !
Smoothie melon-surprises, coupe glacée au coulis de canneberge épicé, tuiles farcies sauce aux pommes et crème chantilly… Goûtez à l’une de ces succulentes recettes préparées au mélangeur. Les recettes suivantes sont extraites de La bible du blender, par Louise Rivard, aux Publications Modus Vivendi.