Cuisine
Menus thématiques
Régals du marché
De bons petits plats qui mettent en valeur les couleurs et saveurs des produits tout frais.
Salades d'été
Idées inspirantes et recettes alléchantes pour renouveler le plat préféré de la saison.
Apéro à l'italienne
Prenez d’assaut la terrasse et dépaysez vos convives en servant ces apéros et antipasti inspirés de l’Italie!
Quinoa extra
Méconnu, il y a quelques années, le quinoa est désormais un aliment tendance, notamment grâce à sa valeur nutritive exceptionnelle. Raison de plus pour l’intégrer à tous nos plats!
Divines clémentines
Ces petits agrumes sont devenus un classique du temps des fêtes. Nature, ils se dégustent comme des bonbons. Pour faire durer le plaisir, voici quatre façons de les apprêter.
Recettes de stars
Quatre personnalités qu’on adore nous révèlent les recettes qui marchent à tout coup – et séduisent leurs convives ! - lorsqu’elles reçoivent.
Festin à l'italienne
La chef Graziella, du restaurant italien qui porte son nom, nous reçoit. Elle nous propose un menu convivial exquis : antipasti, minestra, primo, secondo et dolce. Buono appetito !
Le temps des canneberges
Ces petits fruits acidulés ont des vertus santé de plus en plus reconnues. Ce que l’on sait moins, c’est que leur récolte offre chaque automne un spectacle saisissant auquel on peut assister !
La cuisine du marché
Quoi de mieux que la cuisine du marché ? Grâce à l’abondance des légumes, des fruits et des aromates, on fait de bons petits festins.
Recettes de bœuf sur le barbecue
Envie de déguster des grillades parfaites ? Essayez ces recettes, à base de bœuf, tirées du livre La bible du barbecue, de Steven Raichlen.