Salades-repas : un tour du monde en saveurs
Salade thaï au bœuf
Une salade à la fois rafraîchissante, avec ses feuilles de menthe et de coriandre, et bien soutenante grâce au bœuf. On l’adopte !
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Salade mexicaine au jicama et à l’avocat
Pas familière avec le jicama ? Le nom de ce légume-racine originaire du Mexique signifie « qui a du goût ». Raison de plus pour essayer cette savoureuse recette.
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Salade nordique de pommes de terre
Promis, cette salade de patates ne sera pas plate. Les minicornichons et la pomme apportent une touche croquante et acidulée qui réveille les papilles.
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Salade fattouche aux pois chiches
Que faire avec des pitas qui ont séché ? On les incorpore dans cette salade fattouche, grand classique de la cuisine du Moyen-Orient.
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