carottes
Carottes rôties sur lentilles du Puy et harissa
Parmi les meilleures légumineuses en salade: les petites lentilles du Puy!
Astuces barbecue: place aux fruits et légumes!
Benjamin Alarie, chef cuisinier chez Weber Canada passe ses journées à s’activer devant un barbecue. Il nous refile quelques trucs et des minirecettes pour griller fruits et légumes à la perfection.
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Légumes-racines glacés à l’érable
Comment revisiter les légumes-racines qu’on sert en accompagnement? En les nappant de sirop d’érable. Délicieux!
Salade de rubans de carotte aux pignons
Servies en rubans, les carottes font un accompagnement très élégant.