fenouil
Fenouil grillé, sauce à l’orange
Ce plat de fenouil grillé fait belle impression sur la table! Et sa sauce à l’orange lui donne un petit goût de revenez-y.
Total 60 min
Salade de fenouil grillé, de pommes et d’estragon
Fenouil, pommes et estragon: un mélange inattendu pour une salade succulente.
Les règles de base de la salade de chou
Le chou est un légume mal-aimé, croit Nicole Labbé, notre directrice cuisine-déco. Pourtant, il coûte trois fois rien, est disponible toute l’année et on peut l’acheter entier, en moitié ou déjà râpé!
Potage au fenouil et au céleri
Un potage velouté, sans une goutte de crème.
Accord cocktail et bouchées de Noël
Un cocktail conçu spécialement pour accompagner nos crostinis au confit de fenouil à l’orange.