huile d’olive

Rollande Desbois, la Julia Child du Québec
Cuisine

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«Sa culture gastronomique est extraordinaire.» «Son talent n’a d’égal que sa modestie.» Dans le domaine culinaire, les éloges fusent dès qu’on mentionne le nom de Rollande Desbois. Retour sur la carrière de cette chroniqueuse culinaire exceptionnelle.

Par Johanne Latour

Voyage: vivre en Italie

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Ces trois Québécoises ont choisi de vivre leur passion de la cuisine en Italie.

Par Mylène Tremblay

Idées-cadeaux gourmandes

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Une petite surprise qui se mange ou qui se boit, ça fait immanquablement plaisir!

Par l'équipe de Châtelaine

3 façons d’apprêter les laitues amères

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Radicchio, endives, cresson… En accompagnement ou en salade-repas, les laitues amères sont bonnes au goût et bonnes pour vous.

Natalie Richard

Tartare d’omble de l’Arctique

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Léger, frais et facile à réaliser.

Natalie Richard

Facile! Idées recettes rapido pour journée d'été entre amis

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Pas besoin de recettes, juste quelques bons ingrédients!

Nicole Labbé

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