Menthe
Filet de porc mojito
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Attente: 15 minutes Donne 3 portions Ingrédients Préparation
Salade de quinoa avec nectarines et mozzarella di bufala
L’été n’est pas terminé, on a encore envie de profiter des belles journées ensoleillées et de manger léger, tout en se régalant des produits de saison. Incontournables en saison estivale, les salades sont fraîches, santé et faciles à préparer: tout va dans un même plat!
Taboulé au citron confit
De tradition libanaise, le taboulé est une salade à base de boulgour, d’oignon, de persil, de menthe, de tomates, de jus de citron et d’huile d’olive. On le sert généralement avec d’autres mezzes (assortiment de hors-d’œuvre froids), mais on peut très bien le déguster comme accompagnement à un plat principal.
Gâteau de quinoa aux courgettes et au fromage feta
On profite de la polyvalence du quinoa pour préparer un gâteau salé aux courgettes, feta et tomates séchées! Une recette de Margherita Romagnoli.
Potager urbain: c’est le temps de la récolte!
L’heure de la récolte a sonné! Mais quels légumes faut-il cueillir et à quel moment? Conseils d’expert.
Trois déodorants naturels
À la recherche de solutions de rechange naturelles aux antisudorifiques ? Voici de quoi se mettre sous les aisselles sans se retrouver à suer à grosses gouttes.
Salade de melon à la menthe et fromage frais
La burrata: comme de la mozzarella fraîche, mais avec un cœur crémeux, coulant… fabuleux!
Poulet des Îles, salsa au melon et à la menthe
Préparez la salsa avec différents melons: cantaloup, pastèque, melon miel.
Minimeringues à la menthe
Elles sont mignonnes comme tout! Ces minimeringues à la menthe égaieront à coup sûr la table des fêtes cette année.
