œufs

Infuser les oeufs de saveurs indiennes, quelle délicieuse idée ! Cette recette est inspirée de la cuisine locale de Chettinad, une région de Tamil Nadu, un État indien. Pendant des siècles, des banquiers et négociants y ont fait le commerce du sel et des épices et c'est notamment pourquoi la région est reconnue pour ses caris bien parfumés.

Voici des suggestions de recettes succulentes et typiquement pascales pour se régaler, même en période de distanciation sociale.

Tout en fraîcheur et en saveurs, ces sandwichs à la salade d’œufs et aux verdures conviennent autant au petit-déjeuner qu’au lunch.

Le secret pour un déjeuner chaud au saut du lit? La mijoteuse, qui fait tout le travail pendant qu’on dort!

Une croûte qui se fait en moins de deux avec une simple tranche de pain blanc.

Léger, frais et facile à réaliser.

Des gros morceaux de bacon cuits en douceur… Quel délice signé Martin Juneau !