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Oignon : nos 20 recettes réconfortantes
Cuisine

Oignon : nos 20 recettes réconfortantes

Pleurer en coupant des oignons ? Oui, mais cette fois, ce sera de bonheur en découvrant ces recettes dans lesquelles l'oignon sublime chaque bouchée.

Par l'équipe de Châtelaine

Légumes et fruits du marché : nos recettes préférées

Légumes et fruits du marché : nos recettes préférées

C’est l’abondance. Fruits et légumes rivalisent de couleurs et de promesses, ils sont à leur summum. On a envie de tout ! Et c’est facile de concocter des festins : suffit de leur donner la vedette.

l'équipe de Châtelaine

Quiche à l’oignon en croûte de pommes de terre

Quiche à l’oignon en croûte de pommes de terre

La quiche se réinvente! En plus, cette version est économique.
Total 75 min
Galette aux oignons

Galette aux oignons

Cette galette aux oignons ne connaît pas de saison ni d’occasion, car c’est toujours le bon moment de la déguster! Et comme les galettes ne sont ni plus ni moins que des tartes sans forme, elles sont faciles à préparer, même pour ceux qui sont peu doués pour le pétrissage.
Rôti de porc braisé au cidre et aux oignons caramélisés

Rôti de porc braisé au cidre et aux oignons caramélisés

Un rôti de porc à faire lentement cuire un dimanche, puis à manger toute la semaine.
Macaronis au fromage et aux oignons

Macaronis au fromage et aux oignons

Pour donner du croustillant au gratin de macaronis, on y ajoute de la chapelure panko.
Oignons caramélisés de la maman de Josée di Stasio

Oignons caramélisés de la maman de Josée di Stasio

À servir avec le grilled cheese de la maman de Josée di Stasio.
Choux de Bruxelles et oignons glacés

Choux de Bruxelles et oignons glacés

Un plat d'accompagnement sain et coloré.
Total 20 min
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