pistaches
Gâteau au citron, à la ricotta et à la pistache
Élégant et rustique tout à la fois, le «gâteau nu» est parfait pour un événement spécial. Bien parfumé à la vanille et au citron, et joliment décoré, il ne pourra que plaire à vos convives.
Total 90 min
Pesto aux pistaches
Moins connu que les autres pestos, le pesto aux pistaches n'en est pas moins délicieux. Une création de Stefano Faita.
Total 10 min
Recettes du Moyen-Orient : une cuisine pleine de saveurs et de fraîcheur
Miel, pistaches, figues, agneau et épices parfumées s’invitent dans ce menu généreux inspiré de la cuisine du Moyen-Orient.
Tarte aux figues, aux mûres et au miel, pralin de pistaches
Pour dépayser agréablement ses invités, on leur propose cette magnifique tarte aux saveurs exotiques.
Poires au muscat, sauce au chocolat
Un dessert n’a pas besoin d’être compliqué ou lourd pour être gourmand! Ces poires au muscat nappées de chocolat en sont la preuve: quelques ingrédients simples et bien combinés donnent un dessert délicieux et facile à réaliser.
Salade d’hiver au riz et légumes racines rôtis
Manger local et santé durant la saison froide, c’est possible. Une idée de Margherita Romagnoli pour concocter une salade d’hiver aussi élégante que vitaminée.
Semifreddo au mascarpone et à la pâte de pistache
Qui de mieux que l'Italienne Margherita Romagnoli pour nous proposer une recette de semifreddo au mascarpone parfaitement crémeux et décadent pour le temps des fêtes?
Financiers au pain d’épices, pistaches et zeste de citron
Aussi jolis que délicieux, ces financiers raviront les invités.
Salade de mâche, framboises et pistaches
Un délice arrosé d'une vinaigrette jus d'orange, huile de noix et vinaigre de xérès.
Total 10 min