saumon fumé
Un, deux, trois, festin!
De bonnes recettes pour éviter de s'affairer aux fourneaux et plutôt profiter de la fête avec nos invités!
Ployes au saumon fumé
Découvrez ces crêpes au sarrasin, un mets traditionnel du Nouveau-Brunswick, dont l'équipe du regretté restaurant Landry & filles vous propose une version particulièrement gourmande.
Tartine nordique, par Arnaud Marchand du Bistro Chez Boulay
Une entrée boréale en direct du Bistro Chez Boulay.
Lait d'ânesse et autres spécialités Charlevoisiennes
Découvrez mes récents coups de coeur de cette merveilleuse région gourmande.
Crêpes roulées au saumon fumé
Des hors-d'oeuvres délicieusement originaux.





