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véganisme

Cuisine: nouveautés et trouvailles gourmandes
Cuisine

Cuisine: nouveautés et trouvailles gourmandes

Fudge épicé, Litchi et framboise, Crème brûlée au chocolat et au caramel salé… Non, il ne s’agit pas de la carte des...

Daniel Chrétien

Recettes : des plats savoureux, écolos et vite faits

Recettes : des plats savoureux, écolos et vite faits

Cuisiner ses repas, cela permet d’opter pour des légumes et des viandes biologiques, ainsi que des poissons issus de la pêche responsable. Des choix bénéfiques pour la planète et qui feront les délices de notre petit monde.

Châtelaine

Viande rouge : est-ce risqué d'en consommer ?

Viande rouge : est-ce risqué d'en consommer ?

Viande rouge : risqué ? Les autorités de santé publique encouragent la réduction de la consommation de viande et à se tourner vers les protéines végétales.

Châtelaine

3 trucs pour passer à une alimentation végane

3 trucs pour passer à une alimentation végane

Pas facile de cuisiner sans viande ni sous-produit animal. Voici des trucs simples qui aideront grandement!

Amy Grief

La fois où j’ai essayé de devenir végétalienne

La fois où j’ai essayé de devenir végétalienne

Je ne regarderai plus jamais un œuf de la même manière. J’ai été végétalienne pendant trois semaines et je n’en suis pas tout à fait remise.

Anne Fleischman

VIDÉO: Pour tout savoir sur le véganisme avec Élise Desaulniers

VIDÉO: Pour tout savoir sur le véganisme avec Élise Desaulniers

L'auteure du Défi végane 21 jours, Élise Desaulniers, était dans nos bureaux pour répondre à toutes nos questions sur l'alimentation végétalienne et le mode de vie végane.

Chatelaine

Les 10 produits incontournables du garde-manger végane

Les 10 produits incontournables du garde-manger végane

«Les aliments frais ou très peu transformés sont la base de notre alimentation. Les fruits et légumes devraient constituer la moitié de notre panier d’épicerie.» Élise Desaulniers, journaliste végane, nous présente les 10 produits incontournables de ce mode d’alimentation.

Par Élise Desaulnier

Envie d’embarquer dans notre défi végane?

Envie d’embarquer dans notre défi végane?

Du 2 au 15 mai, le #DéfivéganeChâtelaine donne des trucs et des idées pour apprivoiser ce mode d’alimentation. Une spécialiste de la question, Élise Desaulniers, nous refile des astuces et nous informe sur le véganisme.

Nicole Labbe

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