Chatelaine

Dans plusieurs familles, les retrouvailles du temps des fêtes sont synonymes de stress, car les réunions de Noël ou du jour de l’An tournent systématiquement au conflit. Comment savoir si on ne devrait pas simplement passer son tour pour les célébrations en famille?

Pige sur le Web. Il n’est pas toujours évident de regrouper tous nos invités pour tirer les noms d’un échange de cadeaux ou...

Contrairement aux beignets traditionnels, cuits en grande friture, ceux-ci sont faits de pâte levée et cuits au four, donc beaucoup moins gras. Ce qui ne les empêche pas d'être succulents.

Avec sa viande très maigre et sa teneur élevée en fer, la dinde est un atout dans une alimentation saine. Pour éviter qu'elle soit sèche, on aura recours au saumurage, technique qui permet d'imprégner la chair d'eau et de sel.

Bouchées faciles.

Bouchées faciles.

Préparons Noël !

Le réveillon ne serait pas aussi mémorable sans une tourtière bien épicée.

Espace lectrices

Gros plan sur des odeurs à porter.

Ruban récup. Exit le ruban traditionnel! Pour un effet choc et écolo, on opte pour le ruban de nos vieilles vidéocassettes...

Petit guide pour le sélectionner et le faire durer jusqu’au Nouvel An.

Entretien avec le théologien Xavier Gravend-Tirole.

Emballages sur mesure. Si un cadeau doit correspondre aux goûts de la personne qui le reçoit, pourquoi pas l’emballage?...