Cuisine

Pour un brunch automnal décadent, on cuisine cette recette de crêpes sucrées-salées du chef Jonathan Nguyen du restaurant Le Boucan.

Des desserts décadents pour toutes les occasions, spéciales ou non.

On ne se lasse pas de cette recette classique qui se prépare en un tournemain.

L’évolution des recettes Châtelaine au fil des décennies.

Sur les tables des fêtes ou dans de jolis emballages cadeaux, ces friandises ne passeront pas inaperçues. Mais le plus beau, c’est que tout le monde peut réaliser ces irrésistibles desserts.

Le pain de viande est l’un de ces plats qui plaisent à tout le monde. Comme il est aussi facile à réaliser, pourquoi ne pas le servir au souper ou lors d’un repas-partage chez des amis? Et les restants seront très appréciés dans la boîte à lunch des enfants!

Recevoir tous les ingrédients de son repas à la maison ou au bureau? Trop génial! C’est pourquoi les services de prêt-à-cuisiner gagnent en popularité. En voici cinq.

Prête en 5 minutes, la glace royale durcit au contact de l'air. Elle est indispensable pour décorer des biscuits.

Des achats futés pour préparer des repas variés et santé.

Du tout petit chou de Bruxelles à la grosse botte de kale, le chou se décline de multiples façons.