Cuisine
Lait d'ânesse et autres spécialités Charlevoisiennes
Découvrez mes récents coups de coeur de cette merveilleuse région gourmande.
Gastronomie sur glace!
Pour mieux apprécier l'hiver, rien de tel qu'un repas gastronomique, bien emmitouflé dans un igloo.
Saké Bomb dans un pub japonais
On a enfin des Isakayas (pub japonais) à Montréal! J'ai visité celui dont tout l'monde parle: IMADAKE.
Évasion gourmande
Pour savourer un vrai repas gastronomique dans le confort de votre foyer, avec le chef Michel Rundstadler.
Où sont passées nos bonnes manières?
Un petit guide essentiel à avoir sous la main, pour savoir être courtois et élégant en toute occasion!
Cinq restaurants à essayer absolument en 2012
Pour vous guider dans vos choix de sorties, j'ai demandé à nos top 5 critiques gastronomiques québécois, leur restaurant coup de coeur de l'heure.
Top 5 des recettes de l'année 2011
Un dernier tour de piste de l'année qui vient de passer, à travers les recettes les plus populaires.
Mon Top 5 gourmand de l'année 2011
Une rétrospective des 5 expériences gustatives et gastronomiques qui ont le plus marqué mon palais en 2011.
Côtelettes de porc en sauce aux pommes parfumée à la sauge
La pomme fraîche sautée avec de la sauge est le meilleur compagnon du porc.