La cuisine de Margherita

Cette collation est parfaite pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d’été! On aura seulement besoin de fruits frais, de yogourt, de menthe et d’eau. Deux heures au congélateur et hop! on déguste ces délicieuses sucettes glacées!

On voyage avec nos papilles ! La chroniqueuse Margherita Romagnoli nous fait découvrir le salmorejo, une soupe froide aux tomates d’origine espagnole.

C’est la saison des cerises! On en profite pour les déguster dans une croustade, un dessert estival et convivial par notre blogueuse Margherita Romagnoli.

Pour assembler de délicieux rouleaux de printemps, quelques ingrédients frais suffisent! Voici comment.

Les clafoutis, salés ou sucrés, se cuisinent rapidement et restent délicieux même si on les prépare la veille! Margherita Romagnoli nous présente sa recette aux tomates cerises, courgettes et fromage de chèvre.

Notre chroniqueuse Margherita Romagnoli aime beaucoup le goût acidulé des fraises mis en valeur par la saveur délicate du beurre, du fromage et de l’oignon dans cette belle recette de risotto.

Ce gâteau aux abricots est un dessert simple, parfait pour toute la famille! Une recette de Margherita Romagnoli.

C’est le plat emblématique de l’été! Margherita Romagnoli nous donne sa recette de burgers à la dinde, fines herbes et fromage feta.

Une recette de gâteaux à base de meringue fondante surmontés de crème fouettée et de fruits, par notre blogueuse Margherita Romagnoli.

Margherita Romagnoli nous présente sa version des pâtes carbonara! Elle troque la pancetta pour les asperges, ce qui en fait un plat végétarien tout à fait délicieux.