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Cuisine

Menu d'automne : du plat de résistance (du poulet rôti !) au dessert

Les journées commencent à fraîchir ? Qu’à cela ne tienne. Profitons-en pour concocter ce délicieux menu à partager.

PouletPhoto : John Cullen et Angus Fergusson

Poulet rôti en crapaudine aux raisins

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Bette à cardePhoto : John Cullen et Angus Fergusson

Sauté de bette à carde aux câpres

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Purée de pommes de terrePhoto : John Cullen et Angus Fergusson

Purée de pommes de terre au persil

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pommePhoto : John Cullen et Angus Fergusson

Dumplings à la tarte aux pommes avec sauce caramel

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