Pomme
Scones aux pommes, au cheddar et au beurre de sauge
Ces scones consistants sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch, en accompagnement de soupes ou de ragoûts ou avec une salade pour un repas léger.
Total 125 min
Pommes : nos meilleures recettes pour les cuisiner
Il est temps de visiter les vergers et de faire le plein de pommes croquantes et juteuses ! On les cuisine en s'inspirant de ces 28 recettes exquises.
Menu d'automne : du plat de résistance (du poulet rôti !) au dessert
Les journées commencent à fraîchir ? Qu’à cela ne tienne. Profitons-en pour concocter ce délicieux menu à partager.
Dumplings à la tarte aux pommes avec sauce caramel
Ces dumplings gourmands en version dessert sont vraiment exquis !
Total 60 min
Salade de pommes, feta, orzo et pois chiches
Voici une salade qui met en vedette nos belles pommes du Québec. La Cortland est conseillée pour cette recette, car sa chair bien croquante ne brunit pas.
Salades de chou pour accompagner nos grillades
Ces salades de chou croquantes et rafraîchissantes se marient à merveille à nos grillades sur le barbecue!
20 produits gourmands pour découvrir le Québec
À découvrir: des fruits, des fromages et d’autres aliments qui font notre fierté – et des recettes pour les mettre en valeur.
Pommes farcies aux flocons d’avoine
Pour sortir de l’ordinaire un beau matin, on propose ces savoureuses pommes farcies aux flocons d’avoine. Petits et grands se délecteront!
Total 25 min
Utiliser les pommes de la pelure au trognon
Voici des astuces pour valoriser toutes les parties de la pomme, fruits talés compris.
Salade de fenouil grillé, de pommes et d’estragon
Fenouil, pommes et estragon: un mélange inattendu pour une salade succulente.