Pomme

Parfumé à la cannelle et à la cardamome, ce gruau au four évoque le réconfort familier d’une tarte aux pommes. Le petit plus: servez-vous une part avec une cuillerée de yogourt.

Ces scones consistants sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch, en accompagnement de soupes ou de ragoûts ou avec une salade pour un repas léger.

Il est temps de visiter les vergers et de faire le plein de pommes croquantes et juteuses ! On les cuisine en s'inspirant de ces 28 recettes exquises.

Les journées commencent à fraîchir ? Qu’à cela ne tienne. Profitons-en pour concocter ce délicieux menu à partager.

Ces dumplings gourmands en version dessert sont vraiment exquis !

Voici une salade qui met en vedette nos belles pommes du Québec. La Cortland est conseillée pour cette recette, car sa chair bien croquante ne brunit pas.

Ces salades de chou croquantes et rafraîchissantes se marient à merveille à nos grillades sur le barbecue!

À découvrir: des fruits, des fromages et d’autres aliments qui font notre fierté – et des recettes pour les mettre en valeur.

Pour sortir de l’ordinaire un beau matin, on propose ces savoureuses pommes farcies aux flocons d’avoine. Petits et grands se délecteront!

Voici des astuces pour valoriser toutes les parties de la pomme, fruits talés compris.