Recettes

Ce pudding à la noix de coco ne contient aucun sucre raffiné et est bourré de bons gras (oméga-3 et oméga-6 contenus dans les graines de chia). Voilà un dessert dont on peut se délecter sans culpabilité! Par ici pour la recette complète!‎

Voilà une belle entrée à servir aux invités! En plus, cette boule de fromage à la grecque avec origan et feta nous fait voyager. Par ici pour la recette complète!

Grâce à cette recette ultrasimple, inutile de prévoir une journée entière pour cuisiner des barres tendres! Quinze petites minutes suffiront amplement. C'est faire son choix parmi les cinq délicieuses variantes proposées qui s'avérera un peu plus compliqué...

Le mélange sucré-salé des bretzels et du chocolat dans ces barres tendres plaira à toute la famille. En plus, elles sont exemptes de noix, donc parfaites pour la boîte à lunch! Par ici pour la recette complète!

Ce dessert zéro culpabilité se prépare en quelques minutes seulement. On aime l'apport en omégas-3 et en omégas-6 des graines de chia et le fait que la recette ne contient aucun sucre raffiné.

Originaire d’Hawaii, le «poke» est le plat idéal pour accueillir le beau temps et satisfaire notre goût de fraîcheur. Très similaire au «chirashi» japonais, on pourrait même le qualifier de sushi déconstruit, avec son poisson cru, ses fruits et légumes frais et son riz.

Pour donner un petit «oumph» à nos plats, rien de mieux que ce sel fumé piquant fait maison.

Pour faire ce sandwich monumental, il suffit d’empiler les ingrédients dans une miche artisanale vidée de sa mie. À emporter entier à la plage, avec un couteau à pain!

Ce sandwich originaire de la Nouvelle-Orléans (oui, oui, malgré son nom italien «muffuletta»!) est le compagnon idéal de tout bon pique-nique. Par ici pour la recette complète!‎

Chou nappa, échalotes frites, concombre, carotte… Beaucoup de croquant dans cette salade thaïe!