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Recette provenant du chef Franck Weissmuller, de l'Auberge du Ravage.

Recettes du chef Franck Weissmuller, de l'Auberge du Ravage.

Le chef Franck Weissmuller, de l'Auberge du Ravage, prépare son gratin de plusieurs manières en utilisant des fruits de saison. Le choix des biscuits peut varier selon ce que l'on a dans son garde-manger.

Le pavlova, créé en l'honneur d'une ballerine russe, enchantera toute la famille. À accompagner de fraises, de kiwis ou de bananes.

Rôtis au four en même temps que le poulet, la courge, le poireau et les carottes débordent de saveurs.

Il y a un peu, beaucoup du côté chaleureux du Sud de la France dans cette recette santé savoureuse et ensoleillée.

Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)