Cuisine
Recettes
Rôties banane et noix de coco
On donne un coup de jeune à la traditionnelle rôtie «beurre d’arachides et bananes»!
Bouchées de halloumi à la menthe et au sumac
Le halloumi, fromage blanc salé à pâte semi-ferme originaire de l’île de Chypre, est délicieux en grillade. Il ne fond pas, étant donné son point de fusion élevé. Une bonne façon d’inaugurer la saison du barbecue!
Salade de quinoa au poulet, salsa de fraises et de coriandre
Voici une belle salade colorée qui met en vedette nos fraises d’été. Annie Ferland a joué avec les contrastes de croquant et de chaleur (allô le jalapeno!), pour un résultat joli et savoureux.
Muffins aux lentilles vertes, thé vert et chocolat blanc
Que ce soit pour accompagner votre café du matin, comme collation en soirée ou pour la fringale d’après-midi, ces muffins aux lentilles ont tout pour rassasier.
Crème glacée à la mangue
Un dessert ensoleillé qui ne nécessite que trois ingrédients.
Crème glacée au maïs
625 ml (2 1/2 tasse) Préparation : 10 minutes Attente : 6 heures Ingrédients Préparation
Crème glacée au lait malté
625 ml (2 1/2 tasse) Préparation : 10 minutes Attente : 6 heures Ingrédients Préparation
Crème glacée aux gaufrettes au chocolat
625 ml (2 1/2 tasse) Préparation : 10 minutes Attente : 6 heures Ingrédients Préparation
Crème glacée au caramel salé
625 ml (2 1/2 tasse) Préparation : 10 minutes Attente : 6 heures Ingrédients Préparation Dulce de leche maison