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Cuisine

Recettes

Bol de poké au saumon
Recettes

Bol de poké au saumon

Avec ses ingrédients frais, ce bol de poké au saumon constitue un repas santé et délicieux.
Bol de quinoa à la méditerranéenne

Bol de quinoa à la méditerranéenne

Un bol frais et savoureux, pour apporter un air d’exotisme au repas.
Tartines au thon, façon poké

Tartines au thon, façon poké

Ennuyantes, les tartines? Celle-ci, à base de thon, fait la preuve du contraire!
Tartines à l’aubergine grillée et aux shiitakes

Tartines à l’aubergine grillée et aux shiitakes

L’aubergine grillée sur barbecue: un classique. On y ajoute des shiitakes, du miel et du miso pour créer des tartines savoureuses.
Tartines au houmous de betteraves

Tartines au houmous de betteraves

Un bon pain grillé à point, des ingrédients de qualité, et hop, voici une tartine dont tout le monde raffolera!
Couscous marocain du campeur

Couscous marocain du campeur

En camping, le casse-tête de la glacière peut en décourager plus d’un. Voici donc une recette où on n’utilise que des ingrédients qui peuvent être conservés à température ambiante.

Annie Ferland

Gaspacho de fruits et de légumes verts

Gaspacho de fruits et de légumes verts

Lorsqu’il fait chaud, on aime les plats très rafraîchissants et sans cuisson. Pour changer du traditionnel gaspacho à base de tomates, voici une recette inusitée de gaspacho fait de fruits et de légumes verts.

Annie Ferland

Pâté de poulet au cari avec croûte au babeurre

Pâté de poulet au cari avec croûte au babeurre

Les épices apportent une touche de raffinement à ce plat classique, toujours aussi réconfortant.
Poitrines de poulet aux cinq épices

Poitrines de poulet aux cinq épices

En moins de 5 minutes, ce plat aux saveurs orientales est prêt à passer au four.
Sorbet aux framboises et au mousseux

Sorbet aux framboises et au mousseux

On fond de plaisir pour ce délice de l'été.
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