Salade express
Une solution ultra facile quand on a «besoin» d’un bol de verdure! Avec ces 3 ingrédients, cette salade deviendra vite un classique.
L’avantage : on trouve ces ingrédients dans toutes les épiceries, et en tout temps de l’année. J’arrose mon trio santé d’une vinaigrette au vinaigre de cidre. Et, si ça adonne, j’y jette quelques noix pour plus de croquant !
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- Du chou râpé. Je l’achète en sac, prêt à servir.
2. Du persil frisé. Plein de persil ! Ce n’est pas qu’une garniture.
3. Des oignons verts en fines rondelles. Ça donne du punch.
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Nicole Labbé est une véritable passionnée de cuisine. Elle dirigé pendant des années les sections Cuisine et Décoration de Châtelaine.
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