Cuisine
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L’Été des chefs au BALNEA Spa : Helena Loureiro du Portus Calle et d’Helena
La chef d’origine portugaise nous dévoile le secret de sa recette de grillade de fruits de mer.
L’Été des chefs au BALNEA Spa : Éric Gonzalez de L’Auberge Saint-Gabriel
Le chef nous présente un avant-goût de sa recette de dorade royale laquée au jus d’agrumes avec déclinaison de girolles.
Gastronomie de rue : Crêpe-moi et La Qv
La proprio de Crêpe-moi nous présente sa crêpe la plus populaire, et La Qv nous propose des vins d’importation privée en accord avec la gastronomie mobile.
Gastronomie de rue : Pas d’cochon dans mon salon
Cet été, Pas d’cochon dans mon salon et un cortège de camions gastronomiques accueillent les gourmands au Parc olympique.
L’Été des chefs au BALNEA Spa : François Côté de L’Impérial
Tous les dimanches de l’été, le BALNEA Spa, de Bromont reçoit un chef invité.
L’Été des chefs au Spa Balnéa : François Blais du Bistro B
Tous les dimanches de l’été, le Spa Balnéa de Bromont reçoit un chef invité.
Gastronomie de rue : les tacos de Grumman ’78
Cet été, Grumman ’78 et un cortège de camions gastronomiques, accueillent les gourmands au Parc olympique.
Vivaneau façon Virginia Beach
Une recette de vivaneau façon Virginia Beach, avec pesto d’arachides et jambon.
Rôti de bœuf, pouding du Yorkshire et dégustation de vin
Une idée de menu et une suggestion de cadeau pour la fête des Pères.