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Cuisine

Vins et cocktails

Vins blancs : nos meilleures trouvailles à prix abordables
Vins et cocktails

Vins blancs : nos meilleures trouvailles à prix abordables

Un verre de blanc, c’est l’idéal pour les beaux jours. Surtout quand ce vin nous permet de voyager à petit prix en Italie, en Grèce, en France, en Hongrie et même au Québec et en Ontario.

Johanne Lauzon

3 minutes
Quel vin est le plus écolo ? Bio, biodynamique, nature ou végane ?

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Quand on veut trinquer en respectant l’environnement, il est parfois difficile de s’y retrouver. Quelques pistes pour faire des choix éclairés.

Par Karyne Duplessis-Piché

9 mousseux pas chers mais excellents pour célébrer

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Le vin mousseux n’a pas son pareil pour célébrer les petits comme les grands événements. Voici 9 suggestions à essayer pour respecter son budget sans faire de compromis sur la qualité.

Par Karyne Duplessis Piché

4 minutes
Vins : les préférés de l’équipe

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Ils viennent du Québec, de la France, des États-Unis et d’ailleurs, mais ont tous une chose en commun : ils font partie des vins préférés de l’équipe de Châtelaine. Tchin !

l'équipe de Châtelaine

8 recettes de sangria maison

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Lorsque l'envie de boire une sangria se fait sentir, c'est que la belle saison est officiellement commencée !

l'équipe de Châtelaine

Comment réussir son vin chaud ?

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Quel cépage choisir et comment l’apprêter pour en faire un délicieux vin chaud ? Nos trucs et conseils.
Cocktails sans alcool: des recettes pour fêter en toute sobriété

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S'amuser et faire la fête sans alcool, c'est possible, avec ces recettes de cocktails non alcoolisés!

l'équipe de Châtelaine

10 vins québécois à découvrir cet été

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Il n’a jamais été aussi facile – et délicieux ! – de boire local. Voici 10 vins pour faire le tour du Québec tout en restant chez soi. On les trouve à la SAQ ou on les commande directement au vignoble…

Par Karyne Duplessis Piché

Rosé: 10 vins pour célébrer les beaux jours

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Preuve ultime que l’hiver est terminé: la saison du rosé est de retour. Et elle apporte avec elle une tonne de nouveautés. Voici 10 bouteilles pour en mettre plein la vue… et le verre.

Karyne Duplessis Piché

Cocktail alvéole

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Ce cocktail savoureux, sur lequel James Bond ne lèverait certainement pas le nez, se prépare en un tournemain !
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