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Alimentation saine

Renforcer son système immunitaire ? Des questions et des réponses
Santé

Renforcer son système immunitaire ? Des questions et des réponses

Un système immunitaire optimal peut nous permettre d’éviter les complications liées à certains ennuis de santé. Il est donc tentant de vouloir le rendre plus « performant ». Mais est-ce possible ? Des experts se prononcent.

Anne-Frédérique Hébert-Dolbec

Viande rouge : est-ce risqué d'en consommer ?

Viande rouge : est-ce risqué d'en consommer ?

Viande rouge : risqué ? Les autorités de santé publique encouragent la réduction de la consommation de viande et à se tourner vers les protéines végétales.

Châtelaine

5 trucs pour manger moins de viande sans se compliquer la vie

5 trucs pour manger moins de viande sans se compliquer la vie

Autour de moi, bien des gens cherchent à réduire leur consommation de viande. Mettre en œuvre un tel changement alimentaire n’est pas toujours aisé. Pour maximiser ses chances de réussite, voici cinq astuces à mettre en pratique au quotidien.

Par Annie Ferland

3 astuces pour manger plus vert

3 astuces pour manger plus vert

Alors, cette salade, elle est écolo ou pas? Ça dépend. Les légumes qui la composent ont-ils été cultivés ici ou à l’étranger? Sont-ils bios? Proviennent-ils d’une serre hydroponique? Tant de questions... Voici trois astuces pour manger plus vert.

Châtelaine

Comment consommer moins d’aliments transformés

Comment consommer moins d’aliments transformés

Tous les aliments transformés ne sont pas égaux. Tout dépend du degré de transformation qu'ils ont subi. Quelques astuces pour faire les bons choix...

Par Annie Ferland

Petits-déjeuners: des recettes simples, délicieuses et nutritives

Petits-déjeuners: des recettes simples, délicieuses et nutritives

On ne dira jamais assez l’importance du petit-déjeuner pour partir la journée du bon pied. La nutritionniste Annie Ferland a conçu trois recettes savoureuses, excellentes pour le maintien d’une bonne santé digestive.

Annie Ferland

Une alimentation saine prévient-elle les maladies?

Une alimentation saine prévient-elle les maladies?

La nutritionniste Geneviève Nadeau répond à la question et nous dévoile ses astuces pour adopter une alimentation saine.

Par Châtelaine

Tout n’est pas si simple, Gwyneth

Tout n’est pas si simple, Gwyneth

« Si vous avez l’impression que vous n’y arrivez pas, si vous ne franchissez pas le fil d’arrivée de votre journée avec un brushing parfait et un sourire étincelant étampé dans la face, si vous avez du petit gras de bedaine et avez parfois l’impression d’être sur le bord de la crise de nerfs, c’est que vous faites fausse route », écrit Geneviève Pettersen à propos du mode de vie proposé aux femmes par des gurus comme Gwyneth Paltrow.

Genevieve Pettersen

VIDÉO: Pour tout savoir sur le véganisme avec Élise Desaulniers

VIDÉO: Pour tout savoir sur le véganisme avec Élise Desaulniers

L'auteure du Défi végane 21 jours, Élise Desaulniers, était dans nos bureaux pour répondre à toutes nos questions sur l'alimentation végétalienne et le mode de vie végane.

Chatelaine

« J'ai calqué mon alimentation sur celle de Gwyneth Paltrow »

« J'ai calqué mon alimentation sur celle de Gwyneth Paltrow »

Exit le sucre raffiné, le gluten, les produits laitiers et la viande rouge: Geneviève Gardner a décidé de se nourrir en suivant les préceptes de Gwyneth Paltrow. Et pour elle, ça marche!

Par Mylène Tremblay | Photos: Maude Chauvin

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