Alimentation saine

Et si apporter quelques ajustements à votre alimentation pouvait rimer avec un sommeil réparateur? C’est ce qu’avancent les recherches de la docteure en nutrition Marie-Pierre St-Onge, qui vient de publier le livre de recettes Mieux manger pour mieux dormir.

Un système immunitaire optimal peut nous permettre d’éviter les complications liées à certains ennuis de santé. Il est donc tentant de vouloir le rendre plus « performant ». Mais est-ce possible ? Des experts se prononcent.

Viande rouge : risqué ? Les autorités de santé publique encouragent la réduction de la consommation de viande et à se tourner vers les protéines végétales.

Autour de moi, bien des gens cherchent à réduire leur consommation de viande. Mettre en œuvre un tel changement alimentaire n’est pas toujours aisé. Pour maximiser ses chances de réussite, voici cinq astuces à mettre en pratique au quotidien.

Alors, cette salade, elle est écolo ou pas? Ça dépend. Les légumes qui la composent ont-ils été cultivés ici ou à l’étranger? Sont-ils bios? Proviennent-ils d’une serre hydroponique? Tant de questions... Voici trois astuces pour manger plus vert.

Tous les aliments transformés ne sont pas égaux. Tout dépend du degré de transformation qu'ils ont subi. Quelques astuces pour faire les bons choix...

On ne dira jamais assez l’importance du petit-déjeuner pour partir la journée du bon pied. La nutritionniste Annie Ferland a conçu trois recettes savoureuses, excellentes pour le maintien d’une bonne santé digestive.

La nutritionniste Geneviève Nadeau répond à la question et nous dévoile ses astuces pour adopter une alimentation saine.

« Si vous avez l’impression que vous n’y arrivez pas, si vous ne franchissez pas le fil d’arrivée de votre journée avec un brushing parfait et un sourire étincelant étampé dans la face, si vous avez du petit gras de bedaine et avez parfois l’impression d’être sur le bord de la crise de nerfs, c’est que vous faites fausse route », écrit Geneviève Pettersen à propos du mode de vie proposé aux femmes par des gurus comme Gwyneth Paltrow.

L'auteure du Défi végane 21 jours, Élise Desaulniers, était dans nos bureaux pour répondre à toutes nos questions sur l'alimentation végétalienne et le mode de vie végane.