Entrée

Artichauts farcis au fromage de chèvre citronné
Recettes

Artichauts farcis au fromage de chèvre citronné

Crémeux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur, ce délice printanier est une entrée élégante, mais facile à préparer.
Total 35 min
Des huîtres à Noël

Des huîtres à Noël

Comment préparer, présenter et décorer des huîtres pour Noël? Facile!

l'équipe de Châtelaine

Salade thaïe d’agrumes

Salade thaïe d’agrumes

Aussi exquise que colorée, cette salade thaïe d’agrumes épatera à coup sûr les invités.
Déco : 7 trucs de pros pour une maison à l'épreuve des enfants

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Une résidence familiale, ce n’est pas une boutique de déco. Les conseils de la designer Elisabeth Perreault pour créer un intérieur chaleureux et invitant, conçu pour la vraie vie.

Chantal Lapointe

Menu des fêtes, de l'entrée au dessert

Menu des fêtes, de l'entrée au dessert

De la dinde pour les fêtes? Oui, mais apprêtée dans un style moderne, en roulade, et servie avec une sauce aux herbes fraîches. Et tout un menu dans le même ton, qui réserve de savoureuses surprises aux invités.

Recettes de Marie-Ève Charron et l'équipe de Châtelaine. Photos de Dana Dorobantu.

Fondue aux trois fromages et champignons poêlés

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On invite à l’improviste? Voici de quoi ravir les convives.
Minifocaccias à la pomme de terre et au bacon

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Ces minifocaccias très gourmandes sont tout simplement formidables. Toute la famille n’en fera qu’une bouchée!

Margherita Romagnoli

Comment relooker son entrée

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Quatre idées tendance pour mettre en valeur la première pièce de la maison.

Par Chantal Lapointe

Verrines de crevettes et pomme verte

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Une entrée toute en fraîcheur qui ouvre l'appétit.
Céviché de pétoncles

Céviché de pétoncles

Spectaculaire, le pétoncle en entrée!

Chatelaine

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