gâteau

Doux et délicieux, le gâteau à la Guinness est un dessert très spécial. Le mérite revient justement à la bière qui, grâce à son arôme intense, donne une saveur et un arrière-goût caractéristiques qui se marient parfaitement avec le cacao. La recette qui suit est inspirée de la fameuse version de Nigella Lawson.

Ce gâteau est un véritable allié pour nous aider à combattre les températures polaires et la neige des dernières semaines. C’est la gourmandise idéale pour retrouver le sourire malgré le froid et, en plus, elle est facile à préparer!

Ce gâteau moelleux à la ricotta rehaussé de morceaux de poire et de chocolat a un goût très délicat. Idéal au petit-déjeuner ou à la collation.

Des desserts décadents pour toutes les occasions, spéciales ou non.

Les recettes décadentes de notre blogueuse Margherita Romagnoli sont une invitation à savourer l'Italie.

En Italie, c'est le gâteau que l'on prépare à l'occasion de la Journée internationale des femmes. Son goût parfumé mêlé à la texture moelleuse de la génoise en feront certainement un incontournable ici aussi!

Ce gâteau aux poires épicées est un écrin de pâte sablée farcie de poires cuites dans du jus de canneberge et des épices. Et avec une boule de crème glacée à la vanille, c’est formidable!

Le gâteau sachertorte est probablement l’un des plus connus d’Europe! Ce dessert chocolaté se mangera en un rien de temps…

Cousin du risotto, ce délicieux gâteau de riz à la tomate arrive sur la table comme un réel triomphe de saveurs et de couleurs.

Notre chroniqueuse Margherita Romagnoli nous donne sa recette de gâteau au fromage à la japonaise (japanese cotton cake), un dessert qui rappelle le traditionnel gâteau au fromage, mais en plus léger!