Notre chroniqueuse Margherita Romagnoli nous donne sa recette de gâteau au fromage à la japonaise (japanese cotton cake), un dessert qui rappelle le traditionnel gâteau au fromage, mais en plus léger!
Le malt de la Guinness fait ressortir la saveur du chocolat. Mais le gâteau n’a aucunement le goût de la bière!
Un dessert aux poires tout simplement décadent!
Une recette de gâteau très simple à réaliser et ne nécessitant pas de farine! Dans cette torta caprese, le goût acide des citrons se mélange parfaitement à la douceur du chocolat blanc.
Ce grand classique des desserts en version végane! On aime l’ajout de cerises noires. Un dessert décadent tiré de l’ouvrage Les pâtisseries de Rose Madeleine: 50 recettes véganes.
Le gâteau à l’orange présenté en 1979, un indémodable dont on ne se lasse pas, à cause de son petit côté réconfortant. On lui a ajouté une twist chic: des tranches de clémentine confites, fondantes et coulantes.
On profite de l’abondance des petits fruits d’ici pour préparer ce dessert exquis.
Parions que les convives vont demander la recettes de ce gâteau au chocolat et moka.
Ce gâteau aux abricots est un dessert simple, parfait pour toute la famille!
Notre blogueuse Margherita Romagnoli nous présente le dessert parfait pour les amateurs de café: un gâteau au fromage et cappuccino!
Margherita Romagnoli nous propose un dessert typiquement italien: le zuppa inglese. Cette version au chocolat, à la vanille et aux fraises est un pur régal!
On profite au maximum de la saison des prunes pour en faire d’excellents desserts tel que ce gâteau renversé.
Craquante à l’extérieur, crémeuse à l’intérieur, cette pavlova est aussi belle du dehors que du dedans!
En Italie, c’est le gâteau que l’on prépare à l’occasion de la Journée internationale des femmes. Son goût parfumé mêlé à la texture moelleuse de la génoise en feront certainement un incontournable ici aussi!
Un gâteau léger, sans beurre, qui permet de ne salir qu’un seul bol: qui dit mieux? Un dessert d’hiver signé Margherita Romagnoli.
«Retenez-vous de boire la sauce toute seule; ça manquerait de classe et de sensibilité», peut-on lire dans le livre Deux folles et un fouet, dont cette recette est tirée.
La traditionnelle bûche de Noël revisitée par la blogueuse Madame Gateau. Un dessert qui impressionnera les invités!
Enrichi d’amandes, il est parfait autant pour le petit déjeuner que pour le dessert, accompagné d’une boule de crème glacée. À noter qu’une fois la saison des pêches terminée, il suffit de les remplacer par des pommes et le gâteau sera tout aussi délicieux, c’est garanti !
La recette vient de la grand-mère de notre blogueuse foodie qui préparait ce gâteaux à la poire en toutes occasion. Margherita Romagnoli a eu l’idée d’y ajouter du cacao pour un goût chocolaté qui se marie parfaitement à la poire.
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