Morue
34 succulentes recettes de poisson
Manger plus de poisson pour profiter de ses propriétés santé ? Volontiers ! Surtout quand les recettes sont aussi formidables que celles-ci !
Filets de morue charbonnière, purée de céleri-rave et lentilles épicées
Chic et tendance: poisson, lentilles et céleri-rave en purée.
Total 50 min
Papillotes de morue et salade de chou-fleur rôti
Si la morue est apprêtée ici de façon classique, la surprise provient de la salade, qui combine chou-fleur et raisins rouges.
Total 30 min
Poisson: des recettes savoureuses pour varier les repas
Riche en vitamines et en oméga-3, le poisson devrait trouver sa place dans notre assiette plus souvent. Voici 34 recettes pour le mettre à l’honneur.
Morue charbonnière rôtie, asperges et tomates
Pour un souper vite fait aux allures de soir de fête, on sert cette délicieuse morue charbonnière rôtie accompagnée d’asperges.
Total 10 min
Boulettes de morue à la noix de coco
Qu’elles soient servies en guise d’entrée ou comme plat principal, ces croquettes au goût exceptionnel combleront les amateurs de boulettes. En prime, elles sont presque impossibles à rater!
Sauce bolognaise à la morue
Cette semaine, notre blogueuse foodie Margherita Romagnoli nous fait découvrir la cousine de la sauce bolognaise traditionnelle: la sauce bolognaise à la morue!
Morue charbonnière en croûte de cèpes et épinards à l’ail
Les cèpes séchés moulus : une idée à retenir pour apporter un maximum de saveur – et un minimum de calories.
Croquettes de morue, flétan ou aiglefin
Facile et rapide à préparer !