Pour éviter de faire patienter vos invités des heures avant de déguster la dinde ou de leur servir une viande sèche, découvrez comment la cuire à la perfection en quelques trucs.
Parmi les divers types de dindes offertes sur le marché, on veut servir la meilleure, bien entendu. Mais comment la sélectionner ? Voici trois critères à considérer.
Sortir de l’ordinaire pendant les Fêtes ? Laisser tomber la dinde ? Pourquoi pas, si c’est pour aller à la découverte d’autres exquises volailles et viandes !