Science

Comment préparer les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat
Cuisine

Comment préparer les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat

La créatrice de recettes Jennifer Pallian, qui est aussi experte en science des aliments, résume tout ce qu’il faut savoir pour obtenir des biscuits parfaits selon vos goûts.

Jennifer Pallian

3 minutes
Le bonheur de voir des oiseaux et autres nouvelles santé

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Vivre entouré d’oiseaux améliore le bien-être psychologique. Et pour sa santé physique, on met des fruits, des légumes et du poisson à son menu.

Catherine Dubé

Ornithologie : un été aux petits oiseaux

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Ringard, observer les oiseaux ? Pas du tout ! Les nouvelles technologies – ainsi qu’une certaine pandémie – ont propulsé l’ornithologie à des sommets de popularité. Regard sur un loisir de moins en moins… niché !

Par Simon Diotte

Science citoyenne : mon jardin est un labo

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Calepin de notes à la main, des centaines de Québécois contribuent à la collecte de renseignements sur les papillons, les oiseaux… Ils créent même des habitats pour favoriser leur reproduction. Incursion dans l’univers de la science citoyenne.

Par Leila Fayet

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La température normale du corps humain a baissé depuis les années 1850. Les scientifiques cherchent encore pourquoi.

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La viande rouge donne le cancer ou pas? Les oeufs sont bons ou mauvais pour la santé? Les nouvelles en alimentation peuvent vite semer la confusion. Voici quelques indices pour s'y retrouver.

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Andreanne Moreau

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Andreanne Moreau

La vérité fait moins mal qu'on le croit

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Un petit mensonge, juste pour éviter un conflit? Ce n’est peut-être pas nécessaire.

Andreanne Moreau

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