Végétalisme
Tofu : de délicieuses recettes pour l'apprêter de toutes les façons
Polyvalent, le tofu se prête à mille et une recettes. Voici nos idées pour le savourer !
3 trucs pour passer à une alimentation végane
Pas facile de cuisiner sans viande ni sous-produit animal. Voici des trucs simples qui aideront grandement!
Les meilleurs aliments contre le cancer
Le brocoli, le chou, les bleuets, l’ail et le thé vert ne sont pas les seuls aliments à posséder des propriétés anticancéreuses. En voici d’autres qui pourraient aider à prévenir le cancer.
Végétalisme: 5 réponses à nos questions
Éloigner les produits d’origine animale de notre assiette, c’est bon pour la santé, disent les pros. Mais y a-t-il des risques de carences alimentaires? Une nutritionniste nous rassure et nous donne des trucs.
Comment rendre une recette végétalienne?
C’est souvent très simple. Il suffit parfois de remplacer un seul ingrédient.
VIDÉO: Pour tout savoir sur le véganisme avec Élise Desaulniers
L'auteure du Défi végane 21 jours, Élise Desaulniers, était dans nos bureaux pour répondre à toutes nos questions sur l'alimentation végétalienne et le mode de vie végane.
Trucs: Comment «véganiser» nos recettes?
Essayer de nouvelles recettes, c’est agréable. Mais on peut aussi transformer plusieurs de celles qu’on connaît déjà grâce à des ingrédients de substitution.
Les 10 produits incontournables du garde-manger végane
«Les aliments frais ou très peu transformés sont la base de notre alimentation. Les fruits et légumes devraient constituer la moitié de notre panier d’épicerie.» Élise Desaulniers, journaliste végane, nous présente les 10 produits incontournables de ce mode d’alimentation.
Guylaine Guay: « Le végétalisme a été bénéfique pour mon corps et mon esprit »
L’animatrice, comédienne et chroniqueuse Guylaine Guay ne fait pas les choses à moitié: le jour où on lui a diagnostiqué une accumulation de graisses dans le foie, elle a décidé de devenir végétalienne. Sa nouvelle alimentation a changé sa vie.
