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Cuisine

Bûche à la vanille sans allergènes
Cuisine

Bûche à la vanille sans allergènes

Voici une recette de bûche sans les principaux allergènes signée Vivian Nguyen de la pâtisserie Petit Lapin. Tous pourront donc se sucrer le bec en toute confiance!
Salade de choux de Bruxelles râpés, de pommes et de canneberges séchées

Salade de choux de Bruxelles râpés, de pommes et de canneberges séchées

Si vous ne connaissez le chou de Bruxelles que dans sa version «bouilli et trop cuit», vous tomberez sous le charme de ces petits légumes apprêtés à la façon salade de chou.

Annie Ferland

Tarte aux pommes et aux oignons caramélisés

Tarte aux pommes et aux oignons caramélisés

Une tarte originale qui réunit pommes, oignons et fromage de chèvre. Un succès assuré!
Sandwich aux pommes, au camembert et à la roquette

Sandwich aux pommes, au camembert et à la roquette

Banal, le sandwich? Pas celui-ci, copieux, onctueux et dont la pomme croque agréablement sous la dent.
Muffins aux pommes et au cheddar fumé

Muffins aux pommes et au cheddar fumé

L’alliage pomme et cheddar, connu et apprécié, fait merveille même dans les muffins.
Salade de pommes et de céleri-rave

Salade de pommes et de céleri-rave

Le céleri-rave est si délicieux et, pourtant, sous-utilisé. À essayer dans cette salade toute simple!
Biscuits au pain d’épice

Biscuits au pain d’épice

Une recette simple qui se décline en 1 001 formes et autant de glaçages.
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Comment éliminer le gaspillage alimentaire en 10 étapes faciles

Comment éliminer le gaspillage alimentaire en 10 étapes faciles

Chaque famille canadienne gaspille, en moyenne, pas moins de 140 kg de nourriture chaque année, soit une perte de 1100 $. Il est donc nécessaire de réduire ce gaspillage. Voici nos meilleures astuces pour y parvenir.

Annie Ferland

Potage de lentilles, de chou frisé et de saucisses

Potage de lentilles, de chou frisé et de saucisses

Des lentilles, du chou frisé et de la saucisse dans un même bol ? Réconfort garanti !
Soupe mexicaine aux lentilles

Soupe mexicaine aux lentilles

Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Donne 8 à 10 portions Ingrédients Préparation Cette soupe se conservera, dans un...
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