Cuisine

Pas surprenant qu’été rime avec rosé. C’est le vin parfait pour accompagner la cuisine sur le barbecue, les pique-niques ou simplement pour se rafraîchir quand il fait chaud.

« Au Canada, une famille de quatre personnes perd l'équivalent de 700 $ à 800 $ d'épicerie par année. » Voici quelques adresses web pour nous aider à éviter le gaspillage alimentaire.

C’est la saison du homard et, comme chaque année, on se pose des questions sur sa préparation. Nos astuces pour bien apprécier ce cher crustacé.

Margherita Romagnoli nous présente sa version des pâtes carbonara! Elle troque la pancetta pour les asperges, ce qui en fait un plat végétarien tout à fait délicieux.

Un tartare de courgettes et radis tout simple, idéal pour un repas à l’extérieur.

Ces guédilles au homard goûtent l’été! À faire et à refaire.

Dans ce dessert, la glace à la vanille se trouve magnifiée grâce à la rhubarbe et au maïs soufflé! Un délice des soirs d’été.

Le hoummos est un des plats emblématiques d’Israël. Délicieux!

Cette semaine, Margherita Romagnoli nous propose un dessert typiquement italien: le zuppa inglese. Cette version au chocolat, à la vanille et aux fraises est un pur régal!

Une solution ultra facile quand on a «besoin» d’un bol de verdure! Avec ces 3 ingrédients, cette salade deviendra vite un classique.