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Cuisine

9 recettes qui mettent les agrumes en valeur

Comment donner un coup d’éclat à ses plats ? En y ajoutant du zeste de citron, de lime ou d’orange. Et confire soi-même ses agrumes est si facile ! Mode d’emploi et bonnes recettes, de l’entrée au dessert.

9 recettes qui mettent les agrumes en valeurPhoto : Angus Fergusson

Citrons confits

Rien de tel que des citrons confits pour donner un coup d’éclat à un plat. Et ils sont si faciles à préparer !
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fenouil citron confitPhoto : Angus Fergusson

Salade de fenouil et de citron confit

Une délicieuse salade de fenouil parfumée au citron qui se prépare en un tournemain.
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trempette citron herbesPhoto : Angus Fergusson

Trempette crémeuse au citron et aux herbes

Prête en cinq minutes, cette savoureuse trempette au citron et aux herbes disparaîtra en un clin d’œil.
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spaghettis crevettes citronPhoto : Angus Fergusson

Spaghettis au citron, crevettes et basilic

Citron confit, crevettes et basilic : un trio de saveurs incomparable qui accompagne à merveille les spaghettis.
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couscousPhoto : Angus Fergusson

Couscous aux raisins secs

Ce délicieux coucous aux raisins secs est le compagnon idéal des plats de viande ou de poisson.
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carottesPhoto : Angus Fergusson

Carottes au beurre citronné

Le zeste de citron confit donne du caractère à ces savoureuses carottes au beurre.
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tajine pouletPhoto : Angus Fergusson

Tajine de poulet à l’orange confite et aux olives

Petits et grands se régaleront de ce plat de tajine de poulet à l’orange confite et aux olives. Tout simplement délectable !
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pouding à la limePhoto : Angus Fergusson

Pouding velouté à la lime

Quelle joie de plonger sa cuillère dans ce pouding à la lime bien onctueux et léger !
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cocktailPhoto : Angus Fergusson

Cocktail rosé au Campari

Envie d’un apéro qui sort de l’ordinaire ? Du Campari, du jus de citron, du soda tonique, et le tour est joué !
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