Recettes : 7 ingrédients, 35 minutes
Poulet croustillant façon Moyen-Orient
Ce plat de poulet parfumé au zaatar s'accorde divinement avec le taboulé à la grenade.
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Spaghettis «Cacio e Pepe» au Pecorino Romano
Servis sur une crème d’édamames, ces spaghettis «Cacio e Pepe», sont onctueux à souhait.
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Omble chevalier au citron
On ne trouve pas d'omble chevalier chez son poissonnier ? On peut aussi utiliser du saumon. On réduit alors le temps de cuisson.
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Soupe grecque au poulet et au citron
Une belle façon d’utiliser la chair tendre des hauts de cuisses de poulet.
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Omelette soufflée savoureuse
En mettant une omelette au menu, on est toujours gagnant: pour le petit-déjeuner familial du dimanche, pour un lunch ou un souper léger.
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Pâtes carbonara aux asperges
Margherita Romagnoli nous présente sa version des pâtes carbonara! Elle troque la pancetta pour les asperges, ce qui en fait un plat végétarien tout à fait délicieux.
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Salade de quinoa avec nectarines et mozzarella di bufala
Une salade repas nutritive et pleine de goût.
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Soupe de pois chiches
Riches en protéines végétales, en fibres alimentaires, ainsi qu’en vitamines et minéraux, les pois chiches sont délicieux et appréciés par toute la famille.
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Œufs durs farcis à la mousse de thon
Ces œufs farcis sont parfaits pour le brunch, un repas de style buffet ou bien servis en antipasti.
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