Cuisine

Rouleaux de printemps : des recettes imbattables

Classique de la cuisine asiatique, le rouleau de printemps est frais et croquant. Voici 7 recettes pour le faire soi-même.

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Rouleaux de printemps aux crevettes nordiques
1 / 7 Photo: Jean Longpré

Rouleaux de printemps aux crevettes nordiques

Dans ces rouleaux, les crevettes ne sont pas une simple garniture mais l'ingrédient-vedette.
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